2 Resep Sederhana Nasi Goreng Pedas Enak

Nasi goreng memang menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari anak anak hingga orang dewasa. Nasi goreng yang memiliki cita rasa lezat ini juga bisa dengan mudahnya kamu temukan di berbagai daerah di Tanah Air. Nasi goreng tidak hanya menjadi menu andalan di beberapa cafe atau restoran saja, karena kamu juga bisa menemukannya di warung kaki lima. 

Nasi goreng juga dikenal sebagai makanan murah dan menjadi pilihan mudah bagi mereka yang tidak suka ribet. Nasi goreng tidak hanya dapat dinikmati saat sarapan saja, karena cocok juga dinikmati saat makan malam. Nasi goreng tidak hanya akan membuat ketagihan orang yang mencicipinya saja, tetapi juga cara membuatnya yang sederhana. 

Dengan hanya menggunakan bahan dasar utama berupa nasi putih yang kemudian diolah menjadi sajian nasi goreng yang enak. Umumnya bumbu yang digunakan dalam pembuatan nasi goreng itu seperti bawang merah, bawang putih, lada, cabai, serta kecap. Hingga saat ini variasi nasi goreng sendiri sangatlah beragam. Dan salah satu resep nasi goreng yang memiliki banyak peminatnya adalah nasi goreng pedas. Yang menjadi pembeda antara nasi goreng pedas dan nasi goreng biasa, terletak pada rasanya yang sangat pedas. Dimana porsi bumbu cabainya itu bisa dibilang lebih banyak daripada nasi nasi goreng biasa. 

Nasi goreng pedas ini nantinya bisa kamu kreasikan dengan berbagai macam topping mulai dari ayam goreng, telur ceplok, daging, ataupun seafood. Bagaimana sudah terbayang tidak kenikmatan dan kelezatan dari nasi goreng pedas? Berikut dibawah ini 2 resep sederhana Nasi goreng pedas enak diantaranya yaitu : 

2 Resep Sederhana Nasi Goreng Pedas Enak

1. Nasi Goreng Pedas Cabai Hijau

Bahan Bahannya :

• Nasi putih 4 piring.

• Bakso 5 buah, diiris.

• Sosis 2 batang, diiris.

• Teri medan 50 gr.

• Pete 2 papan, dikupas.

• Telur 3 butir.

• Kecap ikan 2 sdm.

• Saus tiram 1 sdm.

• Gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. 

• Minyak untuk menumis.

Bumbu Halus :

• Cabai hijau keriting 10 buah.

• Cabai rawit sesuai selera.

• Bawang merah 5 siung.

• Bawang putih 4 siung.

Cara Membuatnya :

• Menumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan bakso dan sosis, lalu diaduk hingga berubah warna sosisnya. 

• Memasukkan teri medan disusul pete, lalu diaduk, sisihkan ke tepi wajan.

• Menambahkan telur, lalu orak arik hingga kering. Setelah itu masukkan nasinya, bumbu kecap ikan, saus tiram, gula, garam, serta penyedap rasa (opsional).

• Lalu masak sambil diaduk hingga matang. 

• Setelah nasinya matang, angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

  
  Baca Juga : Resep Memasak Ayam Kecap Spesial Untuk Anda
   

2. Nasi Goreng Kikil Mercon

Bahan Bahannya :

• Kikil ¼ lembar.

• Nasi putih 3 centong.

• Telur ayam 2 butir.

• Daun bawang 1 batang.

• Bawang goreng 1 sdt.

• Garam secukupnya.

• Kecap manis secukupnya. 

Bumbu Halus :

• Bawang merah 4 siung.

• Bawang putih 3 siung.

• Cabai merah 4 buah.

• Cabai rawit 5 buah.

• Kemiri 1 buah. 

Cara Membuatnya :

• Merebus kikil hingga matang lalu memotongnya kecil kecil. 

• Setelah itu bumbu halusnya ditumis hingga harum dengan api kecil. Kemudian masukkan telur diaduk hingga rata.

• Kemudian masukkan kikil lalu diaduk rata.

• Setelah itu masukkan nasi putih lalu diaduk rata. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya, lalu diaduk rata.

• Jangan lupa untuk koreksi rasa, kemudian masukkan daun bawang lalu angkat.

• Sajikan nasi goreng selagi hangat dengan taburan bawang goreng diatasnya. Atau bisa juga dengan menambahkan telur mata sapi. 

  Baca Juga : Cara Mudah Dan Praktis Membuat Nasi Goreng Jawa