Resep Nasi Bebek Madura, Lezat dan Mudah Dibuat

sumber : Indozone

Resep Nasi Bebek Madura memang terkenal lezat dan mudah dibuat. Ini adalah salah satu resep yang sangat populer di Indonesia, karena rasanya yang lezat dan bahan-bahan yang mudah didapat. Nasi bebek Madura ini memiliki kombinasi bumbu yang unik, yang menjadikannya sebagai salah satu makanan favorit di Indonesia. Resep ini juga sangat mudah untuk dibuat, sehingga Anda dapat menikmati makanan yang lezat ini di rumah.

Resep Nasi Bebek Madura

Nasi bebek Madura adalah salah satu makanan khas Madura yang terkenal di seluruh Indonesia. Makanan ini terkenal karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Resep nasi bebek Madura ini dapat Anda coba di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat nasi bebek Madura, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

500 gram beras
1 ekor bebek
2 buah tomat
2 buah bawang merah
2 buah bawang putih
2 buah cabe merah
2 buah cabe rawit
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Nasi Bebek Madura

Langkah-langkah membuat nasi bebek Madura adalah sebagai berikut:

Cuci beras hingga bersih, lalu rendam selama 15 menit.
Cuci bebek hingga bersih, lalu potong-potong sesuai selera.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum.
Masukkan bebek ke dalam tumisan, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga bebek matang.
Masukkan beras yang telah direndam, lalu tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata.
Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk hingga rata.
Masukkan tomat yang telah dipotong-potong, lalu aduk hingga rata.
Tutup wajan, lalu masak nasi bebek Madura dengan api kecil hingga matang.
Sajikan nasi bebek Madura bersama sambal dan lalapan.

Dengan mencoba resep Nasi Bebek Madura ini, Anda dapat menikmati masakan yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

kartika.yumni@gmail.com